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***17년 12월 26일 수정*** 강황가루에 이물질이 발견되었다는 이야기가 있습니다. 주의하세요

 

홈플러스에 가니 강황가루를 팔길래 강황이 몸에 좋다는 말이 생각나서 한통 사왔어요. 

강황에 들어있는 커큐민이라는 성분이 치매예방, 항암작용, 항염작용등에 탁월한 효능을 보인다고 하네요.

강황은 몸에도 좋지만 향신료로써도 요긴한데요.

강황은 볶음요리에 넣으면 매콤한 맛을 돋굴 수 있고

생선구이에 넣으면 비린내를 잡을 수 있고

한 통 있으면 요리할 때 여기저기에서 유용하게 쓸 수 있어요.

이번에는 밥을 지을 때 강황가루 한 숟가락 넣고 강황밥을 해 보았어요.



1. 

홈플러스에서 산 강황가루에요. 1KG짜리 한통이 9,900원이네요.

한통이면 한참 먹으니 그렇게 비싸지는 않은 거 같아요.



2.

강황성분표에요.

인도산 강황 100%라고 씌어있네요.



3. 

강황밥을 만드는 것은 정말 간단합니다.

밥 지으실 때 밥물에 강황가루를 넣어주시면 되요.

저는 7인분 기준 강황가루 1큰술을 넣어주었어요.

강황의 맛을 제대로 느끼시고 싶은 분은 더 넣어주시면 되겠습니다.



4. 

강황가루가 밥물에 골고루 섞이도록 잘 저어주세요.


5.

완성된 강황밥의 모습입니다. 강황물이 노랗게 예쁘게 들어서

식욕을 더욱 자극합니다.

시각적으로도 좋지만 밥맛도 더 좋아져요.

식구들이 밥에서 매콤한 맛이 나서 더 맛있다고 합니다.

저는 밥숟갈로 강황가루 한숟갈 넣었는데 다음에는 더 매콤하게 먹고 싶어서 

 두숟갈 넣고 해보려고요~


많은 기대 안하고 궁금해서 사 본 제품인데 가격도 저렴하고 몸에도 좋고 맛있네요.

홈플러스 강황가루 잘 산 것 같습니다!






대가 관계없이 자비로 구매한 후 올리는 사용기입니다.

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