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마트에 갔더니 방풍나물이 있어서 오늘 반찬으로 해야겠다는 생각에 한팩을 사왔어요.

방풍나물은 중풍을 예방하고 건강에 여러가지 좋은 성분이 있다고 알려져 있다네요.

그럼 지금부터 방풍나물 무침 만드는 법 알려드릴게요.

 

 

재료

 

방풍나물 1팩

양념류 (고추장 1스푼, 된장 1스푼, 매실청 1스푼, 다진 마늘 1스푼, 참기름 1스푼, 깨소금 1스푼)

소금 1스푼 - 나물을 데칠 때 필요

 

 

1.

방풍나물 한 팩을

흐르는 물에 여러 번 깨끗하게 씻어주세요.

 

2.

물이 끓을때 소금1스푼을 넣어주세요.

소금을 넣은 끓는 물에 3~4분가량 데쳐 주세요.

 

 

3.

데친 방풍나물의 물기를 짜 주세요.

방풍나물의 향기가 싱그럽게 나네요.

 

 

4.

양념들을 섞으신 후 나물에 섞어주세요.

 

 

5.

조물조물 무쳐주세요.

 

6.

완성되었어요. 방풍나물의 향과 아삭아삭한 맛이 일품입니다.

 

 

가격도 저렴하고

몸에도 좋은 방풍나물 무침으로

입맛과 건강 동시에 챙기세요~

 

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